하루종일 가객 김광석의 명곡이 흘러나오는 거리. 바로 대구 중구에 위치한 김광석길입니다. 전국적인 유명세를 탄 이후로 평일, 주말 할 것없이 많은 분들이 김광석을 추억하며 이곳을 찾고 있습니다.



사람이 몰리는 곳이면 어디든 그들을 유혹하는 맛집들이 생겨나기 마련이죠. 김광석길도 예외없이 최근 다양한 카페와 음식점이 들어서며 사람들의 발길을 붙잡고 있습니다.



더욱이 김광석길 바로 옆이 방천시장이다보니 소박한 시장 군데군데 이름만대면 알만한 유명 음식점들이 들어서며 저녁이면 한산하던 옛시장의 모습을 바꿔놓고 있습니다.



그 중에서 이번에 소개할 곳은 육회로 유명한 영천영화식당입니다. 대구경북에선 '영천영화식당'하면 육회, 고기가 유명한 음식점인데, 두달여전에 방천시장에 지점이 들어섰습니다.


지점이라고 말하기엔 적절치 않은 것이 전국에 단 5곳에만 영천영화식당이 있고, 그것도 모두 친인척이 운영하는 음식점이라고 합니다. 소위 가족경영(?)이라 할 수 있죠. 요즘 좀 뜬다싶은 곳은 프랜차이즈로 여기저기 음식점을 내는 것과는 상당히 비교되는 운영인 것입니다. 아마도 품질관리 때문이 아닐까란 생각이 스칩니다.



방천시장 영천영화식당 외부는 그냥 평범한 식당같아 보이지만, 좀 더 자세히 들여다보면 특이한 점을 확인 할 수 있습니다. 바로 옛 건물을 거의 그대로 사용하고 있다는 것입니다. 호기심에 사장님께 물어보니 60년된 시장건물을 거의 그대로 사용한다더군요. 영천영화식당이 들어서기전에는 30년된 방앗간이 있던 곳이라고 합니다.



방천시장 영천영화식당은 그야말로 맛집이자 멋집이라 할 수 있는 것이죠. 아마도 사장님이 뉴질랜드 유학파 출신의 젊은 분이라서 소박하지만 멋스러운 시장 방앗간의 모습을 손님들에게 전하고 싶었나봅니다.



골방인지, 창고인지 식당 안쪽의 작은 공간에 놓여진 탁자에 자리하고 먼저 육회 한접시를 시켰습니다. 한상 차려 나온 찬들과 윤기가 좌르르 흐르는 육회 한접시.



간혹 육회를 먹다보면 설탕, 참기름 범벅으로 고기맛을 전혀 못느끼는 곳도 있는데, 방천시장 영천영화식당은 '영천영화식당'이란 이름에 걸맞게 적당히 고소하고 달작지근한 맛이 고기의 비린맛은 가셔주면서 고소함은 살린 찰진 육회의 맛을 느낄 수 있었습니다.



육회로 입맛을 돋운 다음에 바로 꽃등심을 시켰습니다. 본격적인 고기 흡입이 시작했습니다. 역시 고기의 질도 중요하지만 포만감을 느껴줘야 맛있게 먹었다 싶은 기분이 들지 않겠습니까.



돌판위에 빠르게 익힌 꽃등심을 사장님의 특제 소스에 담갔다가 입으로 쏘옥. 조금 과장되게 표현하자면 씹지 않아도 입안에서 사르르 녹는게 육질이 정말 부드러웠습니다.



달작지근한 특제 소스 외에도 대부분의 음식의 조리를 젊은 사장님이 직접 한다고 합니다. 센스있는 감각에 요리 솜씨까지 아직 오픈한지 두달여 밖에 안됐지만 장사가 잘 될 수 밖에 없을 것 같습니다.



마지막 입가심으로 매콤하고 구수한 된장찌개에 밥 한그릇 뚝딱. 육회에 꽃등심, 된장찌개까지 정말 맛있고 배부르게 한끼를.



맛있는 소고기가 생각난다거나, 김광석길을 거닐다 허기진 배를 채우려 한다면 방천시장 가운데 육회전문점 영천영화식당을 선택지로 기억해두시기 바랍니다.


토종한우갈비·등심·육회전문 '영천영화'

위치: 대구 중구 김광석길 방천시장안

전화: 053-424-1988



신고
  1. Favicon of http://anunmankm.tistory.com BlogIcon 버크하우스 2014.07.06 22:46 신고

    잘 보고 갑니다. 오늘도 보람찬 하루 되세요. ^^

  2. Favicon of http://photostory2016.tistory.com BlogIcon 달빛천사7 2014.07.06 23:38 신고

    잘보고갑니다

  3. Favicon of http://eczone.tistory.com/ BlogIcon Zorro 2014.07.07 09:21 신고

    살짝 먹어보았는데 여기 맛있더라구요^^

  4. Favicon of http://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 2015.03.13 15:21 신고

    요즘 활동을 안 하시나요?
    최근 글이 없네요

대구·경북 '경제협력 첫 단추' 직거래장터 개설


대구시와 경상북도는 4월 13일(금)부터 매주 금요일 두류공원에서 대구·경북의 우수 명품 농·특산물을 선보이는 직거래장터를 개설 운영한다. 


오전 10시부터 오후 5시까지 열리는 농·특산물 직거래 장터는, 대구 경북 각 시·군에서 추천한 지역의 대표 품목과 대구시 명품 인증 브랜드(D마크) 제품인 팔공산 미나리 가공품, 어성초 및 대구 경북의 한우를 비롯한 우수 농수축산물을 싼 가격으로 판매할 예정이다. 


이번 장터는 FTA 등 농산물시장 개방의 파고를 슬기롭게 극복하고 농업부문에서 ‘대구-경북 경제협력’의 초석을 마련하기 위해 대구시와 경상북도가 정책 협력의 실천사업으로 마련했으며, 대구시와 경상북도가 공동 주관한다. 


대구·경북지역에서 생산된 쌀 등 곡류와 채소류는 물론 사과, 대추 등 과일류, 과메기, 문어, 오징어 등 수산물, 인삼가공품을 비롯한 지역의 대표적 우수 농수특산물을 시중가보다 저렴하게 구입할 수 있다. 


특히, 전국 제일의 품질을 보장하는 대구 축협의 "팔공상강한우" 시식 및 판매코너가 개설돼, 안전한 먹거리 찾기에 고심하고 있는 소비자에게 큰 인기를 끌 것으로 예상된다. 부대행사로는 "함께 나누고 즐기는 한마당"이라는 취지에서 떡 나눠주기, 전통놀이 체험 등이 마련됐다. 


매주 토·일요일에는 낙동강 달성보, 강정고령보에서도 농민들이 생산한 농·특산물 및 가공품 등을 방문객에게 저렴한 가격으로 직접 판매하는 주말 직거래 장터를 운영해 지역에서 생산된 농산물의 판로 확대 및 지역경제 활성화 도모에 적극적으로 나서고 있다. 


대구시 안국중 경제통상국장은 "이번 장터 개장은 경북농민과 대구소비자가 함께하는 축제의 장으로 우리 농업의 현실과 중요성을 도시의 주민에게 알리고, 어려움을 겪고 있는 농업인에게는 희망을, 소비자에게는 값싸고 안전한 우리 지역의 먹거리를 제공하는 “도농 상생”의 뜻깊은 자리는 물론, 지역경제 활성화를 위한 중요한 역할을 수행하게 될 것"이라며, "대구의 많은 시민들이 행사장을 찾아 주길 바란다."고 당부했다.


신고
민족 고유 명절인 추석을 앞두고 지역 한우의 우수성을 홍보하고 생산자와 소비자간 직거래 활성화로 축산물 가격안정 및 우수 축산물 소비를 촉진하기 위해 대구스타디움에서 한우 소비촉진 행사가 열렸습니다.

금요일 늦은 오후 방문한 행사장은 예상외로 상당히 큰 규모로 마련되어 있었는데, 대구경북 각 지역별로 부스가 마련되어 있는 것은 물론이고 소달구지 체험, 한우고기 시식, 경매 등 다양한 부대행사도 함께 펼쳐지고 있었습니다.

더욱이 한켠에서는 대구경북의 대표적인 종합 시사정보 프로그램인 생방송 TBC  투데이에서 현장 생중계를 할 정도였으니, 대구시와 경북도에서 이번 행사에 얼마나 투자를 했는지 짐작이 가시리라 생각합니다.

(방송 준비중인 김관용 경북도지사와 김미경 리포터, 생방송 TBC 투데이 진행자들)

특히, 이번 행사에서는 올해 초 구제역 등 가축질병발생과 축산물의 수입증가로 어려움을 겪고 있는 축산 농가를 위해 대구, 경북지역 12개 축협에서 직접 생산한 한우 고급육을 시중가보다 40%이상 저렴한 가격으로 판매하는 한편 질좋고 우수한 우리 한우를 누구나 맛볼 수 있게 한우고기 시식회가 곳곳에서 열렸습니다.


우수한 품질의 우리 한우를 등심은 5만원 정도에, 불고기와 국거리는 25,000원의 저렴한 가격에 판매하고 있습니다.


위 사진 오른편에 보이는 한우고기는 행사에 참여한 내빈들을 위한 것이긴 합니다만 시식회장이 여러군데 마련되어 있어 잠깐 줄서서 기다리는 불편을 감수하신다면 우수한 품질의 우리 한우를 충분히 맛보실 수 있습니다. ^^;

특히, 한우 경매 시간에는 운만 좋다면 한우 꼬리도 1~2만원에, 10만원 상당의 한우고기도 그 정도 가격에 구입할 수 있기도 합니다. (가격은 사회자 맘대로 더라는...^^;)

한우를 구입하고, 맛보는 것 외에도 소달구지 체험, 송아지 외양간 체험, 로데오 경기 체험 등 어린 아이들이 좋아할 만한 체험 행사도 마련되어 있습니다.


참고로, 이번 한우 소비촉진 행사는 10~11일 이틀동안 펼쳐지는 행사인데, 오늘 행사 일정표에는 오후 3시 정도까지 부대행사가 표기되어 있는 걸로 봐서 어제보다는 조금 이른 시간에 행사가 끝이 날 것 같습니다. 워낙 저렴한 가격에 한우를 판매하고 있다보니 그런 것 같습니다.

대구스타디움에서 열리고 있는 한우 소비촉진 행사를 통해 질 좋고 우수한 한우고기도 맛보시고, 시중보다 저렴한 가격에 구입해보시 바랍니다.

신고
  1. Favicon of http://www.semiye.com BlogIcon 세미예 2010.09.11 09:40 신고

    역시 우리 한우가 맛있는 것 같아요.
    우리의 한우가 좋아요. 한우 잘보고 갑니다.
    좋은 주말과 휴일 되세요.

  2. Favicon of http://earthw.tistory.com BlogIcon 지구벌레 2010.09.11 12:56 신고

    한우 좋죠...으흐..침이 그냥 흐르네요..

  3. Favicon of http://realog.net BlogIcon 악랄가츠 2010.09.13 14:07 신고

    서울로 올라오고는 한우 맛을 못보고 있네요! ㅜㅜ
    추석 때 집에 내려가면 원없이 먹고 와야겠습니다! 잇힝! ㅎㅎ

    • Favicon of http://lifedaegu.com BlogIcon 라이프대구 2010.09.13 16:22 신고

      서울로 이사가셨어요? 타지에서 고생하시는데, 추석때 맛난 고기 많이 드세요. ^^

  4. Favicon of hthttp://vibary.tistory.com/ BlogIcon 비바리 2010.10.24 10:31 신고

    뜻깊은 행사였군요.

    JK님 오랜만에 들려봅니다~~건강하시지요?
    대구지역 블로거 모임에 참석치도 못하였는데
    함께 소개해 주시어 감사합니다.

    • Favicon of http://lifedaegu.com BlogIcon 라이프대구 2010.10.26 11:40 신고

      워낙 왕성한 블로깅을 하고 있으시다보니 기자가 이미 알고 있던데요. ^^

+ Recent posts