대구는 요즘 어때?

대구광역시와 대구문화예술진흥원(이하 ‘진흥원’) 관광본부가 ‘2023 대구 시그니처 디저트(달디달구)’를 신세계백화점 대구점에서 진행하는 팝업스토어를 통해 대중에게 공식적으로 선보인다. 대구 시그니처 디저트(달디달구 : 달구벌+달달하다)는 3대문화권 관광진흥사업의 일환으로 지난 2년간 지속된 지역 소상공인 대상 프로젝트 사업이다. 대구의 대표적인 먹거리 기념품을 활성화하기 위해 지역의 디저트 업체를 발굴하여 새로운 관광상품으로 육성하는 사업으로 올해 두 번째로 추진되고 있다. 지난해 선정된 대표 디저트는 현대백화점 대구점에서 진행한 팝업스토어에서 일주일간 약 24백만 원 매출을 기록했다. 당시 대상을 수상한 ‘앞산샌드’는 이후 지역 및 수도권 대형매장에 입점하는 등 성공적으로 첫 사업을 진행했다. 올해도..

대구 뉴스/경제 2023. 11. 15. 17:21

대구광역시와 대구문화예술진흥원 관광본부는 음식 관광자원 로컬화 및 지역경제 활성화를 위해 ‘대구 시그니처 디저트 공모전’을 개최해 최종 5개 제품을 선정했다. 대구지역의 카페, 디저트 등 먹거리 사업자 대상으로 진행한 이번 공모전은 3대 문화권 관광진흥사업의 일환으로 작년에 이어 두 번째로 추진되는 사업으로, 대구를 중심으로 한 신라, 가야, 유교의 전통을 현대적으로 재해석한 대구 시그니처 디저트를 통해 특화된 지역 먹거리를 활성화하는 데 목적이 있다. 지난해 처음으로 소개된 대구의 대표 디저트 먹거리 ‘달디달구(달구벌+달다의 합성어)’는 대구를 대표하는 먹거리 기념품 브랜드로, 지역의 디저트 업체를 발굴하여 새로운 관광상품으로 육성하는 사업이다. 실제 지난해 1등으로 선정된 ‘앞산샌드’(보정당)는 지역..

대구 뉴스 2023. 9. 15. 18:10