대구는 요즘 어때?

신세계푸드의 노브랜드 버거가 론칭 5주년을 맞아 이색 신메뉴 ‘오메이징 버거’를 출시한다. 2019년 8월 ‘Why pay more? It’s good enough(왜 더 내? 이걸로 충분해)’라는 슬로건을 내세우며 버거 프랜차이즈 업계에 출사표를 던진 신세계푸드의 노브랜드 버거는 브랜드 콘셉트인 가성비를 넘어 독자적인 메뉴를 꾸준한 호응을 얻어 왔다. 실제로 업계 최초로 선보인 짜장버거는 한국인이 좋아하는 짜장을 버거에 접목해 2900원의 합리적인 가격으로 선보인 것이 호응을 얻어 출시 3일 만에 3만개가 팔릴 정도로 큰 인기를 끌었으며, 지난달 선보인 김치버거 2종 역시 2주 만에 누적 판매량 6만개를 돌파했다. 앞서 이색 조합으로 새로운 메뉴를 만들어 즐기는 잘파세대의 기호에 맞춰 페페로니 피자치킨..

요즘한국/음식 2024. 8. 26. 17:25

신세계푸드가 국내에서 역사가 가장 오래된 제과점으로 유명한 군산 지역 빵집 ‘이성당’과 손잡고 프리미엄 디저트 ‘1945 모나카 아이스크림’을 출시했다. 신세계푸드는 젊은 층을 중심으로 전국 유명 베이커리 맛집을 찾아다니는 ‘빵지순례(빵+성지순례)’ 트렌드가 계속되면서, 지역 유명 빵집의 특색을 살린 제품을 집에서도 간편하게 즐기기 원하는 소비자들의 요구가 늘고 있는 것에 주목했다. 이에 신세계푸드는 군산 지역을 대표하는 유명 빵집 ‘이성당’과 손잡고 여름철에 즐기기 좋은 프리미엄 디저트 ‘1945 모나카 아이스크림’을 출시한 것이다. ‘1945 모나카 아이스크림’은 ‘이성당’의 대표 제품인 단팥빵의 정통 레시피를 그대로 활용한 팥 앙금과 유지방 함량 10% 이상의 진하고 부드러운 아이스크림의 조화가 특..

요즘한국/음식 2024. 6. 28. 16:59

신세계푸드가 아이스크림처럼 차갑게 얼려 먹는 이색 베이커리 ‘여름타팥 크림빵’을 출시했다. ‘여름타팥 크림빵’은 빵 사이에 달콤하고 고소한 오트크림과 팥 앙금으로 속을 풍성하게 채우고 인절미 가루와 인절미 떡을 토핑으로 올린 이색 디저트다. 특히 신세계푸드가 자체 개발한 식물성 오트크림을 사용해 귀리 본연의 담백한 풍미과 은은한 단맛이 살아있다. 구입한 제품을 냉동고에 살짝 얼려 먹으면 시원한 오트크림과 팥의 조합 뿐 아니라 쫄깃한 인절미까지 시원한 팥빙수를 먹는 맛을 느낄 수 있다.가격은 1세트(4입)에 6980원.  신세계푸드 관계자는 “예년보다 무더운 날씨에 시원하게 즐길 수 있는 이색 베이커리 제품을 신제품으로 선보이게 됐다”며 “합리적인 가격 뿐 아니라 재료, 먹는 방법 등에서 색다른 경험과 재..

요즘한국/음식 2024. 6. 24. 17:26

신세계푸드가 셀럽맛집으로 인기를 끌고 있는 ‘넘버원 양꼬치’와 손잡고 중화 레스토랑 간편식(RMR, Restaurant Meal Replacement) 3종을 출시했다. 신세계푸드는 최근 외식 물가가 치솟으면서 유명 맛집의 메뉴를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 레스토랑 간편식의 인기와 함께 중식에 대한 소비자들의 선호도가 높아지는 것에 주목했다. 특히 맛잘알(맛을 잘 아는 사람의 준말)들 사이에 유명한 맛집 메뉴의 간편식 출시에 대한 소비자들의 요청이 있는 만큼 보다 독창적인 콘셉트로 인기를 끌고 있는 유명 맛집의 메뉴를 간편식으로 구현해 선보이기로 했다. 이에 신세계푸드는 차별화된 맛과 콘셉트로 연예인, 유튜버 등 유명인 뿐 아니라 맛잘알 사이에서 셀럽맛집으로 큰 인기를 얻고 있는 ‘넘버원 양꼬치’와 ..

요즘한국/음식 2024. 6. 13. 16:37

신세계푸드의 노브랜드 버거가 고물가 시대에 소비자들의 부담을 낮춰줄 가성비 신메뉴로 ‘사천불짜장’을 출시했다. 신세계푸드는 지속적인 고물가에 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 가성비 메뉴군(단품 2000원대, 세트 40000원대)들이 소비자들에게 꾸준하게 호응을 얻고 있는 것에 주목했다. 실제 노브랜드 버거에서 지난해 11월 2900원으로 출시한 ‘짜장버거’는 출시 3일 만에 3만개가 팔릴 정도로 큰 호응을 이끌어 낸 후 월 평균 8만개씩 팔리며 6개월만에 누적 판매량 50만개를 돌파했다. 또한 신세계푸드가 2019년 8월 노브랜드 버거를 론칭하며 선보인 대표 가성비 메뉴 ‘그릴드 불고기’ 역시 출시 이후 꾸준히 월 판매순위 5위 안에 자리 잡으면서 5년 간 누적 판매량이 1600만개를 기록했다. 이처럼 ..

요즘한국/음식 2024. 6. 11. 17:04

신세계푸드의 노브랜드 버거가 지구의 날(4월 22일)을 맞아 100% 식물성 패티를 활용한 저탄소 메뉴로 ‘베러 불고기 버거’를 선보인다. 신세계푸드가 지구의 날을 맞아 식품제조, 베이커리, 외식, 급식 등 전 사업영역을 통해 식물성 대안식품을 활용한 저탄소 식생활을 제안하는 ‘베러위크(Better Week)’ 캠페인의 일환으로 출시하는 노브랜드 버거의 ‘베러 불고기 버거’는 100% 식물성 패티를 사용해 선보이는 저탄소 버거다. 노브랜드 버거의 대표 가성비 메뉴인 ‘그릴드 불고기’의 맛과 식감을 신세계푸드가 자체 개발한 식물성 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’ 패티로 똑같이 구현해 가치소비를 실천하는 젊은 층이 버거를 즐기며 지구환경, 동물복지, 인류건강 등의 사회적 가치 실현에 동참할 수 있..

요즘한국 2024. 4. 22. 16:25

신세계푸드의 노브랜드 버거가 커리마니아를 겨냥한 이색 메뉴를 선보였다. 신세계푸드 노브랜드 버거는 대표 메뉴인 메가바이트 버거에 깊고 진한 커리 소스를 더한 ‘메가바이트 커리 버거’를 출시했다고 15일 밝혔다. ‘메가바이트 커리 버거’는 메가바이트 버거에 자체 개발한 인도정통 마살라 커리 소스를 입혀 이국적인 맛을 구현한 메뉴다. 두툼한 직화 패티와 바삭하게 튀겨낸 해쉬브라운, 양상추, 리얼 커리가 어우려저 깊고 진한 풍미를 즐길 수 있다. 커리 소스는 한국인 입맛에 익숙한 강황을 베이스로 인도의 대표 향신료인 가람 마살라와 동남아에서 주로 즐기는 큐민, 카이엔페퍼 등을 넣어 만들었다. 여기에 토마토 케첩을 더해 달큰한 산미를 더했다. 노브랜드 버거는 대표 메뉴 메가바이트 버거에 밥과 즐기는 커리를 더해..

요즘한국 2024. 4. 15. 18:24

전문점 수준의 맛과 품질을 구현한 프리미엄 냉동 국탕 간편식 시장이 꾸준히 성장하고 있다. 신세계푸드는 냉동식품의 기술 발달로 집에서도 보다 합리적인 가격으로 간편하게 한 끼 식사를 즐기려는 수요가 높아지고 있는 것에 주목했다. 식품산업통계정보시스템(FIS)에 따르면 2020년부터 2022년까지의 국내 냉동 국물요리의 판매액은 연평균 11.6%씩 꾸준히 성장하며 2023년에는 전년 대비 23% 성장한 것으로 나타났다. 특히 냉동 공정 노하우를 적용하여 국탕류 간편식은 냉장 국탕류보다 재료의 원물감이 살아있는 신선한 상태로 장기간 보관이 가능해 고품질의 제품을 간편하게 즐기려는 주부층들을 중심으로 높은 선호도를 얻고 있는 것으로 신세계푸드 측은 분석했다. 이에 신세계푸드는 지난 3월 프리미엄 냉동 국탕 간..

요즘한국/음식 2024. 4. 9. 15:29