대구는 요즘 어때?

달고 상큼한 맛뿐만 아니라 쫄깃하고 부드러운 식감까지. 다양한 맛과 식감으로 우리에게 즐거움을 주는 간식! 그중에서도 남녀노소에게 사랑받는 팥빵, 직접 기른 쑥으로 만든 쑥떡, 전통 간식에서 인기 간식이 되어버린 개성주악과 모약과까지. 요즘 대세 간식을 만들기 위해 노력하는 작업자들을 만나본다. 하루 생산량만 1,500개! 수제 조청으로 만든 팥빵 경북 안동의 한 팥빵 전문점. 이곳의 빵을 먹기 위해 각지에서 사람들이 모여든다는데. 하루에 만드는 양이 무려 1,500개! 인기 비결은 바로 직접 만든 팥소다. 국내산 팥과 직접 만든 조청을 이용해 팥소를 만들어내는데. 이물질과 쓴맛을 걸러내기 위해서는 꼼꼼한 세척과 삶는 과정이 중요하다. 특히 팥을 골고루 익히기 위해서는 같은 자세로 오랜 시간 저어줘야 해..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 3. 21. 16:43

- 누구나 한 번쯤 겪는 두통, 우습게 보면 큰 병 부른다! - 두통약, 먹을수록 독이 되는 사람이 있다? - 적을 알면 백전백승! 나의 두통을 분석하는 방법부터 운동과 자세 솔루션까지! 오는 23일 (토) 밤 9시 45분 EBS 1TV 에서 ‘머리가 깨질 듯이, 두통’ 편이 방송된다. EBS 은 대한민국 최고의 건강 전문가들이 모여 의학 진단, 운동, 식이 등 맞춤형 솔루션을 제시하는 신개념 의학 방송이다. 누구나 한 번쯤 경험하는 두통, 우습게 보다가는 큰 병 부른다! 지끈지끈 머리를 조여오는 두통. 우리는 이 두통 때문에 종종 일상을 방해받곤 한다. 이를 해결하는 방법은 진통제로 두통을 잠재우는 것. 그런데, 반복적인 두통도 진통제로만 해결하는 것이 답일까? 그렇지 않다. 당신에게 잦은 두통이 온다..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 3. 21. 16:39

까만 얼굴에 복슬복슬한 털을 자랑하는 독보적인 비주얼! 목덜미의 풍성한 털이 마치 사자의 갈기를 닮았다고 해서 사자개라고 불린다는 견공의 정체는? 바로 고대 중국에서 왕족들만 키우던 황실견 페키니즈다. 귀한 대접 받던 페키니즈 대가족이 세나개에 등장했다! 그 중 ‘벤’은 치열한 왕위 쟁탈전에서 당당하게 왕좌의 자리를 지키지만, 뜻밖의 모습이 드러나는데... 과연 페키니즈 가문 서열 1위 벤의 비밀은 무엇일까? 서열 1위! 도그쇼 챔피언! ‘벤’, 알고 보니 소심왕? 견공계의 어린 사자로 불리며 개성 만점 비주얼을 뽐내는 페키니즈 대가족! 외모만 사자를 닮은 줄 알았더니 사파리의 맹수들처럼 매일같이 한판 승부를 벌인다. 싸움의 이유는 바로 왕좌의 자리를 차지하기 위한 것! 겁 없는 막내 길동이의 반란으로 ..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 3. 21. 16:34

TV조선이 2026 FIFA 북중미 월드컵 아시아지역 2차 예선, 대한민국 대 태국의 경기를 단독 생중계한다. 황선홍 임시 감독이 이끄는 축구 대표팀은 오늘(21일) 저녁 8시 서울월드컵경기장에서 태국과 2026 FIFA 북중미 월드컵 아시아 2차 예선 C조 3차전을 치른다. 저녁 7시 50분부터 TV CHOSUN을 통해 만나볼 수 있다. 김정근 캐스터와 이용수, 박문성 해설 위원이 선수들의 힘찬 모습과 현장의 생생한 분위기를 전달할 예정이다. 앞서 한국은 지난해 11월 열린 1, 2차전에서 싱가포르(5-0 승), 중국(3-0 승)을 상대로 2연승을 거둬 조별리그 C조 1위에 올라있다. 상대인 태국은 1승 1패다. 태국은 FIFA 랭킹에서 한국(22위)보다 79계단 아래인 101위. 전적은 한국이 30승..

엔터로그 2024. 3. 21. 16:29

KBS2가 약 6년 만에 글로벌 아이돌 데뷔 프로젝트 을 론칭한다. 은 ‘꿈꾸던 무대를 만들기 위해(MAKE) 친구(MATE)와 하나(ONE)되는 시간’이라는 의미를 담은 프로그램으로, 36명의 다국적 참가자들이 아이돌이라는 꿈을 목표로 달려가는 과정을 그린다. 흔히 회사에 소속된 연습생들이 참가하는 기타 아이돌 서바이벌과는 달리, ‘MA1’ 참가자들은 모두 소속사가 없는 평범한 ‘일상 소년’들이다. 우리 주변에 있던 평범한 소년들이 과연 어떤 무한한 가능성을 펼칠지 귀추가 주목된다. 이들의 꿈을 실현하기 위해 모인 코치진 라인업도 프로그램에 대한 기대를 높인다. 보컬 코치진으로는 촌철살인 발성의 교과서 ‘임한별’, 아이돌들의 보컬 선생님 ‘김성은’이 냉철하면서도 따뜻한 조언을 펼칠 예정이다. 댄스 코치..

엔터로그 2024. 3. 21. 16:26

대구소방안전본부는 전국소방기술경연대회에 출전할 분야별 정예 소방대원을 선발했다. 20일 강서소방서에서 진행된 화재진압분야는 소방대원이 현장 활동을 수행하기 위한 필수적인 전술 능력(소방호스 전개, 화점 방수, 방화문 파괴 및 고립소방관 구조 등)을 평가했으며, 9개 소방서가 출전해 서부소방서가 대구최강의 팀으로 선발됐다. 전날 열린 구급 분야 선수선발에서는 9개 소방서 21명이 출전해 전술 분야 4명, 개인 술기 분야 3명, 총 7명이 우수한 성적으로 선발됐고, 전년도 특진으로 쾌거를 이루었던 분야인 만큼 선발된 선수들은 2년 연속 성과를 위해 집중훈련에 임할 것을 다짐했다. 지난주에 이어 선발된 분야별(화재진압, 구조 전술, 구급 전술, 최강소방관) 선수들은 오는 6월 중앙소방학교에서 열리는 제37회 ..

대구 뉴스 2024. 3. 21. 16:22

대구광역시와 산업통상자원부는 3월 21일(목) 한국무역보험공사 회의실에서 지난해 8월 예비타당성조사를 통과된 ‘국가로봇테스트필드’ 사업의 성공적인 추진을 위해, 대구시(부지확보, 인허가지원)-산업부(정책지원)-한국산업기술평가원(집행관리)-한국로봇산업진흥원(사업총괄, 인프라구축)이 참여하는 사업추진 업무협약(MOU)을 체결하고, 실행계획을 발표했다. ‘국가로봇테스트필드’는 개발 단계 로봇의 신속한 사업화를 위해 2,000억 원을 투입해, 달성군 테크노폴리스에 16.7만㎡ 규모의 실증 인프라를 구축하고 ①실제환경 실증 서비스 ②가상환경 실증 서비스 ③데이터 및 인증서비스를 제공한다. 실제환경 실증 서비스는 물류, 생활(가정·사무실 등), 상업(푸드코트·병원 등), 실외환경(도심·악천후 등) 등 로봇서비스가 ..

대구 뉴스/경제 2024. 3. 21. 16:19

대구광역시는 대구시립예술단의 일상생활 속 시민과 함께 하는 공연을 통해 시민에게 즐거움을 선사하고, 문화와 예술로 지역에 활력을 부여하기 위한 ‘토요시민콘서트’의 첫 공연을 3월 23일(토) 오후 7시, 신천 수변무대와 동성로 관광안내소 앞에서 동시에 펼친다. ‘토요시민콘서트’는 상·하반기로 나눠서 3월~7월, 9월~10월 매주 토요일 오후 7시 신천 수변무대, 동성로 일원에서 총 29회 진행된다. 자세한 일정과 공연 정보는 대구문화예술진흥원 문화예술관광 통합정보 플랫폼, 대구문화예술회관 및 콘서트하우스 홈페이지 공지사항에서 확인할 수 있다. 먼저, 3월 23일(토) 신천 수변무대에서는 시립교향악단 단원 77명이 출연해 웅장하고 화려한 풀편성 오케스트라 연주로 서막을 열 계획이다. 백진현 시립교향악단 상..

대구 뉴스/공연 소식 2024. 3. 21. 16:17