대구는 요즘 어때?

화학 연료의 고갈로 점차 미래 에너지원으로 떠오르고 있는 풍력발전! 바람을 이용해 에너지가 고갈되지 않는다는 장점으로 주목받고 있다. 80m 높이 풍력발전기의 거대한 날개를 수리하기 위해서는 안전과 기술력을 모두 갖춘 전문 기술자만 할 수 있는 일이다. 한편 목포 바다와 산을 한눈에 담을 수 있는 해상케이블카의 안전 운행을 위해 155m 상공에서 묵묵히 일하는 사람들도 있다. 추락의 공포와 맞서가며 일하는 고공 작업자들을 소개한다. 위험천만 80m 풍력발전기 날개 보수!풍력발전기는 자연 바람을 통해 에너지를 얻는 만큼 날개에 낙뢰, 강풍, 새 등에 의한 손상이 생길 수밖에 없다. 날개 하나의 가격이 약 3~4억 원! 손상 부분을 방치하면 나중에 날개가 파손돼 큰 손해가 발생할 수 있기에 미리 보수를 해야..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 5. 17. 15:56

어느 때보다 건강에 관한 관심이 높아지는 요즘! 자연에서 보약 같은 음식을 찾으러 다니는 사람들이 있다. 험난한 산속을 헤치며 상황버섯을 따는 채취꾼들부터 깊은 산에 자생하는 산나물을 채취하여 정성 가득한 밥 한 끼 준비하는 사람들, 여기에 처음부터 끝까지 일일이 사람의 손을 거쳐야만 완성되는 쌍화차를 만드는 사람까지! 자연에서 얻은 재료들과 그들의 노력으로 보약보다 더 값진 음식을 준비하는 사람들을 소개한다. 해발 1,000m에서 찾은 귀한 상황버섯!면역력과 항암에 효과가 있다는 상황버섯을 채취하기 위해 험난한 산을 오르는 사람들이 있다. 아침부터 밧줄과 끌, 망 등의 장비를 챙겨 대략 10kg이나 되는 가방을 메고 해발 1,000m 이상 되는 산을 오른다. 자생지까지 가기 위해서는 등산로나 기존의 길..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 5. 8. 17:30

아름다운 꽃과 나무를 사계절 내내 나만의 공간에서 즐길 수 있는 조경에 관심이 높아지고 있다. 야외 정원은 물론, 옥상과 실내 자투리 공간을 자연 친화적으로 꾸미기 위해 노력하는 현장을 소개한다. 150살 동백나무를 옮겨라!경남 거제시의 한 마을. 비탈길에 있는 동백나무를 김해 카페의 야외 정원으로 옮기기 위한 작업을 준비하는 사람들이 있다. 약 150살로 추정되는 동백나무를 굴취해 이송하는 것은 여간 어려운 작업이 아니라는데... 먼저 동백나무의 가지를 잘라 정리해 주고 나무 몸통과 줄기를 보호대로 감싸준 후 뿌리 주변을 둥글게 파내 정리하는 분 작업이 이어진다. 이 과정에서 가장 중요한 것은 나무를 상하지 않도록 하는 것! 그러기 위해서는 중장비 기사와 작업자 간의 호흡이 중요하다. 자칫 잘못하면 나..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 5. 3. 15:47

오래된 차를 재탄생시키는 곳을 찾아가 본다. 낡은 차를 처리하는 곳으로 알려진 폐차장은 사실 약 95%의 부품을 재활용해 수익을 올리고, 자동차 부품까지 저렴하게 구매할 수가 있다는데. 또 흠집 난 자동차의 휠과 외형을 수리와 복원을 통해 새것처럼 복원시킬 수도 있다고. 다양한 방법으로 낡은 자동차 새롭게 탄생시키는 사람들을 만나본다. 최대 80%까지! 중고 부품을 저렴하게 구매할 수 있는 폐차장 폐차를 기다리는 대형차만 300~400대! 이곳에선 1톤부터 최대 25톤까지, 다양한 종류의 대형차 폐차가 이루어진다. 요즘에는 ‘조기 폐차’가 많이 진행돼, 특히 더 폐차 물량이 더 많다고 한다. 그래서 24시간이 부족할 정도로 바쁘다고. 대형차의 폐차는 차를 끌고 오는 것부터 굉장히 어려운데, 시동이 걸리지..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 4. 11. 15:35

달고 상큼한 맛뿐만 아니라 쫄깃하고 부드러운 식감까지. 다양한 맛과 식감으로 우리에게 즐거움을 주는 간식! 그중에서도 남녀노소에게 사랑받는 팥빵, 직접 기른 쑥으로 만든 쑥떡, 전통 간식에서 인기 간식이 되어버린 개성주악과 모약과까지. 요즘 대세 간식을 만들기 위해 노력하는 작업자들을 만나본다. 하루 생산량만 1,500개! 수제 조청으로 만든 팥빵 경북 안동의 한 팥빵 전문점. 이곳의 빵을 먹기 위해 각지에서 사람들이 모여든다는데. 하루에 만드는 양이 무려 1,500개! 인기 비결은 바로 직접 만든 팥소다. 국내산 팥과 직접 만든 조청을 이용해 팥소를 만들어내는데. 이물질과 쓴맛을 걸러내기 위해서는 꼼꼼한 세척과 삶는 과정이 중요하다. 특히 팥을 골고루 익히기 위해서는 같은 자세로 오랜 시간 저어줘야 해..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 3. 21. 16:43

일교차가 큰 봄철! 환절기를 맞아 쉽게 피로를 느끼는 요즘, 보양식을 찾는 사람들이 늘고 있다. 그들을 위해 분주하게 일을 하는 사람이 있는데... 1년 내내 24시간 붙어서 노력으로 장어를 키워내는 사람들과 동해안의 대표 보양식인 문어를 잡는 작업자. 무기력해진 사람들에게 활력을 불어넣어 주기 위해 쉴 틈 없이 일하는 작업자들을 만나본다. 맛과 영양으로 기력을 돋우는 보양식, 장어! 보양식 중에 단백질과 비타민이 제일 풍부한 장어! 5,000평 정도의 양식장에서 약 80만 마리의 장어를 키우고 있는 사람들이 있다. 건강한 장어를 관리하기 위해서는 24시간을 곁에서 지켜야 한다는데... 새벽 5시부터 장어의 먹이를 만들어야 하고, 2시간 간격으로 모든 수조의 산소량 측정해야 하는 건 물론. 야행성인 장어..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 3. 14. 15:58

추운 겨울에서 따뜻한 계절로 가는 길목. 봄맛을 느낄 수 있게 하는 먹거리 수확에 바쁜 이들이 있다. 제철 맞은 새조개, 미나리, 주꾸미를 수확하기 위해 육지와 바다에서 구슬땀을 흘리는 작업자들을 만나본다. 봄 바다의 선물, 새조개! 여수 어촌마을의 선착장, 올해 풍년을 맞았다는 새조개를 수확하기 위해 새벽부터 사람들이 모여들었다. 새 부리 모양과 비슷하게 생겨 이름 붙여진 새조개는 끝에 갈고리가 달린 형망으로 바다 밑을 긁어 채취한다. 짧게는 10분, 길게는 2시간 동안 바다 밑을 긁어 채취한 새조개는 바로 선별 작업을 위해 바지선으로 옮기는데 무거운 형망 탓에 여러 작업자가 힘을 모아 줄을 잡아당겨야 한다. 새조개 외에 다른 해산물과 껍데기가 깨진 것을 일일이 손으로 골라내는데 반복적으로 채취하는 형..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 3. 7. 16:42

뜨끈하고 든든한 한 끼 식사를 책임지는 사람들이 있다. 강화도 특산물을 활용한 중식과 강원도 향토 음식 장칼국수, 부추가 잔뜩 올라간 잔치국수까지! 누군가의 속을 든든하게 채워주기 위해 정성을 들이고 노력하며 살아가는 사람들을 만나본다. 강화도 특산물로 만드는 해물 백짬뽕과 고구마튀김 간짜장 누구나 다 아는 익숙한 그 맛, 짜장면과 짬뽕. 하지만, 뻔하디뻔한 중식이라는 이미지를 탈피하기 위해 계속 시행착오를 겪은 사람이 있다. 사람들의 눈과 입이 즐거운 건 기본, 지역과의 상생을 위해 강화도 특산물을 사용하고 있다는데... 약쑥으로 만든 초록색 면발, 겨울에 잡히는 잔 새우로 육수를 내 시원함을 자랑하는 짬뽕 국물, 그리고 고구마튀김을 얹어 건강한 단맛과 바삭바삭한 식감을 자랑하는 짜장면까지. 최고의 맛..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 3. 4. 17:03