대구는 요즘 어때?

저 멀리 검은 바다 위에 흩뿌려진 보석 같은 섬. 산세와 물빛이 푸르다 못해 검은빛을 띠는 섬. 흑산(黑山)이다. 흑산도, 홍도, 대둔도 등 천혜의 자연환경을 간직한 반짝이는 바다와 거친 바다를 터전 삼아 살아가는 활력 넘치는 사람들의 이야기가 녹아 있는 곳. 그 섬엔 지금 한발 먼저 찾아온 봄기운이 가득하다. 죽기 전에 꼭 한번은 가봐야 한다는 곳, 눈이 부시도록 검푸른 빛을 띤 흑산 바다로 떠나본다. 1부. 서울 촌놈의 흑산도 가족 매일 아침 바다로 출근 도장을 찍는 사람이 있다. 흑산 바다의 매력에 빠져 흑산도 살이를 선택한 정대화 씨가 그 주인공. 그가 흑산도행을 택한 이유는 무엇일까? 서울에서 군 생활을 하며 위암에 걸렸던 정대화 씨. 암 수술 후 평소 좋아하던 낚시나 실컷 하자며 아내와 아이들..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 26. 17:01

인간의 발길을 쉬이 허락하지 않는 안데스산맥의 고봉과 원시 자연의 고원을 품은 거센 바람의 땅, 파타고니아! 활화산을 배경으로 즐기는 레포츠 천국, 푸콘! 안데스산맥 끝자락에 숨은 보석, 토레스 델 파이네! 신비로운 푸른빛의 거대 빙하, 페리토 모레노! 파타고니아 트레킹의 하이라이트, 피츠로이! 칠레와 아르헨티나를 넘나들며 즐기는 다이내믹하고 스릴 넘치는 파타고니아로 GoGo~ 제1부. 푸콘! 화산 비경을 즐기는 법 남아메리카 대륙 남부는 폭이 점점 좁아지며 긴 삼각형 모양을 띠는데 파타고니아(Patagonia)는 바로 이 삼각형 지역을 가리킨다. 안데스산맥을 기준으로 서부를 칠레 파타고니아, 동부를 아르헨티나 파타고니아로 구분된다. 푸콘(Pucón)은 칠레 북부 파타고니아의 대표적인 휴양지로 맑은 호수..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 26. 16:53

최근 치솟는 물가로 집밥에 대한 관심이 늘면서, 주방 용품의 인기도 심상치 않다. 도마를 좋아한다는 사람들 사이에서 유명한 엔드 그레인 도마부터, 그동안 공개되지 않은 수저 생산 현장! 장인의 손끝에서 완성되는 다마스쿠스 칼과 전통과 최신 디자인을 더해 만든 유기 접시까지! 주방 속 명품 조연을 만드는 이들을 소개한다. 기능성과 디자인 둘 다 잡았다! 엔드 그레인 도마 요리 좀 한다는 사람들 사이에서 유명한 도마가 있었으니 바로 엔드 그레인 도마! 나무의 섬유 방향과 직각인 횡단면으로 잘라 나이테 무늬를 살린 것이 특징이다. 깐깐하게 수차례에 걸쳐 두 종류의 원목을 선별한 후에 한 치의 오차 없이 각재로 재단해 준다. 이것을 체크판처럼 만든 후 다시 붙여 주는데. 마치 처음부터 하나였던 것처럼 높은 내구..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 23. 16:24

남들보다 유독 차갑고 저린 내 손발! 무엇이 문제일까? 수족냉증은 무조건 혈액 순환 문제다? 당신이 몰랐던 수족냉증의 다양한 원인! 수족냉증 치료를 위한 다양한 검사부터 맞춤형 생활 습관 솔루션까지! 오는 24일(토) 밤 9시 45분 EBS 1TV 에서 41화 ‘원인 없는 증상은 없다, 수족냉증’ 편이 방송된다. EBS 은 대한민국 최고의 건강 전문가들이 모여 의학 진단, 운동, 식이 등 맞춤형 솔루션을 제시하는 신개념 의학 방송이다. 우리 몸이 보내는 건강 적신호, 수족냉증! 수족냉증은 인구의 12%가 경험할 정도로 흔한 증상이지만, 원인에 따라 통증의 세기와 경과에 큰 차이를 보인다. 증상이 심한 경우 겨울철에는 집안일이나 외출 같은 일상생활도 어려울 정도로 삶의 질이 저하될 수 있다. 수족냉증이 악..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 22. 16:32

날씨를 통해 지구의 과거와 현재 그리고 미래를 담아내는 EBS 다큐프라임 가 26일 방송에서 국민의 생명과 안전을 위해 365일, 24시간 쉼 없이 달리며 내일의 날씨를 읽어내는 기상청 사람들의 이야기를 담는다. EBS 기후과학다큐멘터리 다큐프라임 는 날씨를 통해 지구시스템을 이해하고, 인류의 활동이 기후위기에 어떤 영향을 끼치는지 시대적으로 고찰하는 과학 다큐멘터리다. 현대인이 일상적으로 마주하는 날씨를 통해 기후와 지구시스템을 들여다보고, 자연 변동성보다 커진 인간의 영향력을 조명한다. 지난 19일 첫 방송에서는 날씨 예측을 위한 인류의 열망과 노력의 과정을 담았다. 목숨을 걸고 지구상의 거친 날씨를 추적하고 극한의 환경에서 자료를 수집하는 사람들의 모습과 날씨 예측을 위한 오늘날의 시스템이 만들어지..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 22. 16:27

우리는 여러 감각기관에 의지하여 세계를 인식한다. 그중에서도 눈은 외부 정보의 80%를 담당한다. 그만큼 시각은 우리 몸과 삶의 질에 있어 중요한 역할을 한다. 그런데 어느 날 눈앞에 날파리가 어른거리거나 섬광이 번쩍인다면? 커튼이 쳐진 것처럼 시야가 불편하다면? 평소 눈을 많이 사용하기 때문이라고 혹은 나이가 들어 생긴 노안 때문이라고 이런 증상들을 가볍게 여기고 방치해선 안 된다. 시력을 잃게 되는 치명적인 질병의 전조증상일지도 모른다. 눈의 가장 안쪽에 붙어있는 얇은 신경조직, 망막! 망막에 구멍이 생기거나 찢어져, 유리체 액체가 새면서 망막이 떨어지는데, 이것을 망막박리라 한다. 망막박리를 방치하면 망막이 점점 더 많이 떨어지고, 치료받지 않으면 실명에 이르게 된다. 망막박리의 위험으로부터 소중한..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 21. 16:47

2017년, 봄기운이 조금씩 일렁이던 계절에 엄마, 아빠, 예솔이는 예찬이를 처음 만났다. 태어난 지 얼마 안 된 예찬이는 집이 아닌 중환자실로 향하게 되었고 이름도 낯선 근육병을 진단받았다. 모두가 이른 이별을 준비했지만, 몇 번의 큰 고비를 넘긴 예찬이는 기적처럼 7년째 가족들과 하루하루를 보내고 있다. 숨을 쉬고, 밥을 먹고, 가고 싶은 곳이 있으면 갈 수 있는 것. 우리에겐 당연하고 평범한 일들이 예찬이네 가족에게는 그렇지 않다. 일상이 당연하고 평범하지는 못할지라도 예찬이네 가족은 희망을 놓지 않고 오늘도 기적을 만들며 함께 성장하고 있다. [오늘도 기적 - 1부 예찬이 누나 예솔이]를 통해 365일, 24시간 돌봄이 필요한 중증 소아 환자와 그 가족들이 고통 속에서도 일궈 나가는 따뜻하고 찬란..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 21. 16:41

우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 ‘밥’. 그중에서도 새하얀 쌀밥은 부드러운 식감과 단맛으로 식욕을 자극한다. 매 끼니 백미를 먹는 것이 과연 건강에 좋은 선택일까? 백미는 식이섬유와 미네랄이 도정된 쌀의 ‘알맹이’ 부분. 빵, 떡, 라면처럼 대표적인 정제 탄수화물이다. 또한 백미는 단순당으로 혈당을 급격하게 올려, 비만이나 당뇨의 위험을 높일 수도 있다. 건강에 유익한 밥은 과연 무엇일까? 밥을 바꾸면 우리 몸에 어떤 변화가 생길까? KBS 1TV 은 흰밥 마니아 5명의 참가자와 함께 3주간 밥 바꿔보기 프로젝트를 진행했다. 수십 년간 흰쌀밥만 먹은 사람들 삼시세끼 오재환(71) 씨의 식단에는 흰밥이 빠질 수 없다. 식감이 거친 잡곡과 달리 백미는 술술 넘어가고, 짭조름한 반찬에 곁들여 먹기도 좋다. 식사..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 21. 16:36