대구는 요즘 어때?

숏폼 콘텐츠, 쇼핑, 게임 등 손가락만 까딱하면 언제 어디서나 자극적인 쾌락을 얻을 수 있는 요즘. ‘커피 한 잔만’, ‘숏폼 잠깐만’으로 시작한 행위에 일상이 지배당해, 쉴 새 없이 커피를 마시고 3~4시간씩 스마트폰 화면만 들여다보고 있다면 당신은 ‘도파민 중독’이다. 원하는 것을 얻기 위해 많은 시간과 노력이 필요했던 원시 시대와는 다르게 현대 사회에서는 물질적 풍요와 기술의 발달로 마음만 먹으면 행복 호르몬이라 불리는 도파민을 더 쉽고 빠르게 얻을 수 있다. 클릭 한 번이면 먹고 싶은 음식이 집 앞까지 배달되고, 커피가 생각날 땐 고개를 돌리는 곳마다 카페가 있기 때문이다. 즉각적인 즐거움과 쾌락에 익숙해진 뇌는 점점 더 빠르고 강렬한 자극을 원한다. 일상적인 행동이기 때문에 문제라고 인식하기도 ..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 15. 16:15

무릎은 신체의 무게를 지탱하는 만큼 손상을 입기도 쉬운 부위이다. 특히 무릎 관절 연골의 쿠션 역할을 하는 반월상 연골판은 부드러운 조직으로 구성되어 있어 작은 충격에도 쉽게 파열될 수 있다. 반월상 연골판이 파열되면 먼저 격렬한 통증이 발생하며 무릎이 붓기 시작한다. 이후 점차 무릎에 힘이 빠지며 관절이 급속도로 손상된다. 이로 인해 관절 모양에도 변형이 찾아오며, 간단한 생활 동작이 어려워지고 심각한 보행 장애가 생기기도 한다. 방치하면 무릎 관절염 진행을 가속하는 ‘반월상 연골판 파열’, 이미 치료의 적기를 놓쳤다면, 수술만이 유일한 해결책일까? 수술 없이 다시 건강한 무릎을 회복하는 방법은 없을까? EBS ‘무릎 관절염이 두렵다면? 주목! 반월상 연골판’ 편에서는 FIFA U-20 월드컵 대표팀 ..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 15. 16:11

한국을 넘어 전 세계에 K-FOOD의 가치를 알리고, 고품격 푸드 인문 다큐멘터리로 전 세계에 큰 반향을 일으켰던 . 2020년 삼겹살 랩소디, 2021년 냉면 랩소디와 한우 랩소디에 이은 그 4번째 이야기, 가 오는 2월 15일 밤 10시 방송된다. 제2부 – 짜장이냐, 짬뽕이냐 “짬뽕은 내가 성인이 되고부터 즐기기 시작한 성인 인증 같아요” - 백종원 프리젠터 한국인 최대의 난제! 짜장이냐? 짬뽕이냐? 한국인이면 인생에서 한 번쯤 고민하게 되는 순간! 급기야 그릇 가운데를 갈라놓고 한쪽에는 짜장면, 다른 한쪽에는 짬뽕이 담긴 ‘짬짜면’이라는 신개념 음식까지 탄생시킨 한국인. 짜장면의 영원한 라이벌 ‘짬뽕’의 역사부터 진화 과정, 새롭게 생기고 있는 짬뽕까지 낱낱이 들여다본다. 짬뽕은 지역 따라 구할 ..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 14. 16:32

폐동맥이 두꺼워져 심장과 폐순환의 압력이 높아지는 폐동맥 고혈압! 폐동맥 고혈압은 과거, 쓸 수 있는 약이 없어 진단과 동시에 시한부 선고를 받는 질환이었다. 더욱이 35세 전후의 젊은 여성에게 많이 발병되고, 대부분 진단 후 5년 이내 사망하여 세상에서 가장 슬픈 병으로 불리는 안타까운 질환이기도 하다. 하지만 이제는 절망적이지 않다! 2000년 이후 꾸준한 치료제 개발로 많은 환자가 장기 생존의 희망을 실현해 나가고 있다. 2월 14일 밤 10시 KBS 1TV 에서는 새로운 약제와 치료법의 개발로 생존율이 높아지고 있는 희귀질환, 폐동맥 고혈압에 대해 알아본다. 폐동맥 고혈압이란? 이름도 생소한 폐동맥 고혈압! 흔히 우리 몸의 혈액순환은 두 가지로 나뉘는데, 하나는 체순환, 하나는 폐순환이다. 체순환..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 13. 17:27

어떤 직업을 가진 사람에게 ‘집짓기’란 반드시 해야 하는 피할 수 없는 숙명! 자존심을 걸고 지은 두 채의 집을 만나본다. 북촌에 자신의 공간을 만들겠다는 꿈을 10년 만에 이뤄낸 공간 디자이너! 한옥 위에 양옥이 떠 있다는 반반집을 소개한다. 단층으로 이뤄진 동네에서 가장 높은 건물의 건물주가 됐다는 남편! 그런데 제일 아래층에 살고, 천장고도 제일 낮은 곳에서 살 수밖에 없었다는 부부의 사연을 소개한다. 손재주가 좋은 화가 부부가 7평의 작업실을 시작으로 50평짜리 집을 무려 셀프로 지었다! 내 작품이라 생각해 누구에게도 맡길 수 없었다는 두 사람. 이른바 미대병(?)에 걸려 지었다는 부부의 집을 소개한다. 전문 기술이 필요한 작업을 제외하고 설계, 골조, 방수, 인테리어 가구 등 공정의 90%를 혼..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 13. 12:40

EBS는 날씨를 통해 지구시스템을 이해하고, 인류의 활동이 기후위기에 어떤 영향을 끼치는지 시대적으로 고찰하는 과학 다큐멘터리 3부작을 오는 19일, 20일, 26일 밤 9시 55분, EBS 1TV에서 방송한다. 날씨를 통해 바라본 기후위기와 지구시스템 “요즘 날씨 왜 이래?” 전례 없는 날씨로 인해 심도 있는 기상 정보에 대한 사회적 관심이 커졌다. 오는 2월 19일 밤 9시 55분 EBS 1TV에서 첫 방송되는 EBS 다큐프라임 는 현대인이 일상적으로 마주하는 날씨를 통해 기후와 지구시스템을 보여주는 과학 다큐멘터리다. (2019), (2021)을 잇는 EBS의 인류세 연작 시리즈로서, 인간의 활동이 지질시대를 바꿀 정도로 지구에 막대한 영향을 끼친다는 인류세적 관점에서 날씨를 다룬다. 날씨를 통해 ..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 13. 12:09

영하 50도! 상상 그 이상의 추위, 처음 만나는 겨울의 몽! 당신이 알던 몽골은 잊어라! 살을 에는 추위의 새하얀 설원, 겨울 몽골 극한의 환경에서도 자연에 순응하며 사는 순수한 유목민의 겨울 이야기! 겨울 낭만 가득한 울란바타르·고르히테렐지국립공원! 혹독한 추위의 홉스골호·다르하드·렌칭룸베! 순수한 사람들의 낙원 타이가숲·몽골엘스! 야생의 전설이 살아있는 바양울기·아르항가이! 우리가 알지 못했던 색다른 매력의 겨울 몽골로 떠나자! 겨울 낭만이 몽골몽골 세계에서 가장 추운 수도인 울란바타르(Ulaanbaatar)에서 시작하는 여정. 울란바타르는 몽골어로 ‘붉은 영웅’이라는 뜻으로, 이는 몽골의 독립 영웅인 담딘 수흐바타르(Damdin Sukhbaatar)의 별칭이기도 하다. 도심의 수흐바타르 광장(Su..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 13. 11:56

스칸디나비아반도에 있고, 세계에서 두 번째로 긴 해안선을 가지고 있는 나라 노르웨이. 전 세계에서 수산물 강국으로 이름을 알리고 있다. 그중 가장 유명한 것이 연어! 과연 이 연어는 누가 어떻게 키우는 것일까? 서부 해안에 위치한 베르겐은 오랜 역사를 지닌 항구 도시이다. 지금도 어시장에 가면 갓 잡아 온 싱싱한 수산물을 쉽게 볼 수 있다. 이곳에서도 가장 유명한 것은 연어! 회, 훈제, 향신료 절임 등 다양한 요리로 맛볼 수 있다. 오늘날 연어 대국으로 성장할 수 있었던 것은 1970년대 연어 양식에 성공한 것이 큰 밑거름이 됐다. 베르겐에서 연어 양식장이 있다는 피오르를 찾아가 보니 엄청난 크기를 자랑하는 원이 눈에 띄는데. 이것의 정체는 바로 연어를 키우는 가두리! 맑고 깨끗한 피오르에서 사람이 먹..

엔터로그/다큐멘터리 2024. 2. 13. 11:49